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लाइफ स्टाइल डेस्क: ज्यादातर लोग नाश्ता छोड़ देते हैं। लेकिन आपको बता दें कि हर किसी को हेल्दी नाश्ता करना चाहिए। नाश्ता शरीर को पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भरपूर रखता है। साथ ही काम में भी मन लगता है। भले ही आप इस बात को सच न मानें, लेकिन यह हकीकत है। अगर आपका वजन कम हो रहा है तो भी आपको हेल्दी नाश्ता करना चाहिए। एक स्वस्थ नाश्ते से आपके शरीर को कई फायदे होते हैं। तो आज हम आपको एक ऐसा हेल्दी नाश्ता बताएंगे जिसे आप घर पर खाएंगे तो यह सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। तो जानिए घर पर कैसे बनाएं ओट्स दही मसाला।
सामग्री
एक कप ओट्स और आधा कप दही
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प्याज
टमाटर
एक गाजर
एक काली मिर्च
आधा चम्मच लाल मिर्च
नमक स्वादअनुसार
आधा चम्मच सरसों ख
एक छोटा चम्मच जीरा
एक सूखी लाल मिर्च
बनाने की विधि
- ओट दही मसाला बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स लें।
- इन ओट्स को नरम होने तक उबालें।
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-
- प्याज, टमाटर, गाजर, टमाटर और शिमला मिर्च को काट कर नमक वाले पानी में उबाल लें।
- जब ओट्स हो जाएं तो उन्हें एक बाउल में निकाल लें।
- उबली हुई सब्जियों में से अतिरिक्त पानी निकाल कर प्लेट में निकाल लीजिए.
- अब एक बड़ा बाउल लें और उसमें दही डालें।
- इस दही में ओट्स मिला लें।
- – अब इस दही में लाल मिर्च, चाट मसाला और नमक डालकर मिलाएं.
- – इसके बाद एक पैन लें और उसमें थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें.
- इस तेल में राई, मीठी नीम की पत्तियां, एक सूखी लाल मिर्च और जीरा डालें।
- अब इस तड़के को दही में डाल कर मिला दीजिये.
- फिर सारी सब्जियां मिक्स कर लें।
- तो ओट्स दही मसाला तैयार है।
- इस दही में आप अपनी मनपसंद सब्जियां मिला सकते हैं.
- आप चाहें तो इसमें मक्खन और घी भी मिला सकते हैं।
- यह कम वसा वाला आहार है जो आपके लिए सबसे अच्छा है।
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